يحتفل ملايين المسلمين في جميع أنحاء العالم بعيد الفطر، بعد انقضاء شهر الصيام، لتعم الفرحة جميع البيوت المسلمة بما فيها من أطفال وكبار، و تنتشر البهجة و السعادة بقدومه، معبرين عن ذلك بالتحضيرات و التجهيزات اللازمة لاستقباله.
وفي هذا السياق، لكل بلد عاداته و تقاليده في طريقة الاحتفال به، خاصة في طريقة تقديم الحلويات، التي تعتبر شيئا أساسيا في الأعياد، فلا يخلو بيت واحد من ذلك و لكن قد تختلف الأنواع المقدمة من مكان إلى آخر حسب طبيعة الثقافات الموجودة فيها، و من أبرز الحلويات التي تقدم في مختلف البلدان خلال عيد الفطر نجد:
في العراق
يقوم العراقيون بصنع حلوى الكليشة، و هي حلوى محشوة بالتمر و معطرة بماء الورد تقدم في عيد الفطر، و يشتهر فيها العراقين.
في لبنان وسوريا
يقدم اللبنانيون و السوريون ومعظم بلاد الشام طبق المعمول بالتمر أو الجوز، في العيد كطبق حلوى رئيسي لهذه المناسبة يحبه الكبار و الصغار و يقبلون عليه.
في فلسطين
تعتبر حلوى الغريبة أو الكعك المصنوع بالزبدة مع اللوز و الصنوبر و الجوز من الحلويات المفضلة في الأعياد لدى الفلسطينين، و هي من الحلويات التي انتشرت بصورة كبيرة في مختلف بلاد الشام.
Ati Sport