الدار البيضاء_ سوق الجملة.. الخضر والفواكه متوفرة بالكميات المعتادة

الدار البيضاء_ سوق الجملة.. الخضر والفواكه متوفرة بالكميات المعتادة

باستثناء الطماطم والحوامض سجلا انخفاضا

قال جعفر صبان مدير سوق الجملة بالدار البيضاء، أن هناك وفرة في الخضر والفواكه بالسوق، حيث إن حجم السلع الواردة على السوق عادي، مشيرا إلى أن مختلف الخضر والفواكه متوفرة بالكميات المعتادة باستثناء الطماطم التي شهدت انخفاضا بحوالي 26 في المائة، والحوامض بحوالي 30 في المائة.
وأشار إلى أن الأسعار عرفت نوعا من الارتفاع ( من طفيف إلى مهم)، موضحا أن هذا الارتفاع يرجع إلى عاملين أساسيين، ويتعلق الأمر بالعوامل البنيوية المتعلقة بارتفاع تكلفة الإنتاج من سماد وبذور ومحروقات، والعوامل الطبيعية المتمثلة في قلة التساقطات وموجة البرد القارس التي تشهدتها المملكة.
وأوضح في هذا السياق، أن هذه العوامل المناخية أدت إلى انخفاض مردودية البطاطس، التي انتقلت من إنتاج 50 طن للهكتار في السنة الماضية، إلى إنتاج من 25 إلى 20 طن للهكتار خلال الموسم الحالي.

وأكد من جهة أخرى، أن ارتفاع الأسعار الذي تشهده الأسواق المغربية حاليا، يعد ” ارتفاعا ظرفيا وستتحسن الأمور مع ارتفاع درجات الحرارة”، مشيرا إلى أن سوق الجملة بالدار البيضاء لا يشهد أية مضاربات أو احتكارات بفضل عمليات المراقبة والتتبع المستمرة التي تسهر اللجنة المختلطة على القيام بها، من أجل حماية المستهلك.